イベント
そば成長日記2026⑩収穫
#イベント
先日、そばの収穫を行いました。
毎年作業をお願いしている生産組合の皆様ご協力のもと、
コンバインによる刈り取りを実施し、
無事に収穫を終えることができました。
7月に種をまいてから約3か月。
夏から秋へと季節をまたいで育ったそばを収穫するのは、
さまざまな思いが込み上げてきます。
長年続いているK･C協力会、籠田工務店協力会、そして弊社のそば事業。
平成26年の記録を振り返ると、
お施主様にもご参加いただき、
手刈りによる収穫体験を実施していました。
 |
 |
老若男女が集まり、皆で手を動かし、
汗を流しながら収穫作業を行ったそうです。
 |
 |
また、収穫後は昔ながらの「唐箕（とうみ）」を使って、
そばの実とゴミを選別したり、
ふるいにかけて仕上げたりと、
多くの手作業を経て収穫が行われていました。
時代の流れとともに、収穫作業は手作業から機械化へと変化してきました。
しかし、そばを育て、無事に実りを迎えられた喜びは今も昔も変わりません。
今年もこうして収穫を終えることができたことに感謝したいと思います。
他のブログも見る
